Женский интернет-журнал » Дом » Китайские чайные сервизы - императорское чаепитие

Китайские чайные сервизы - императорское чаепитие

Невозможно представить себе хозяйку дома, которая бы не угостила долгожданных гостей ароматным чаем с вкусной выпечкой, сервируя праздничный стол при этом белоснежной скатертью и самой лучшей посудой - фарфоровой. История фарфора начинается с далеко 6 века нашей эры, когда жители Китая нашли способ из простой глины изготавливать фарфор. Многие века тайна изготовление этого материала хранилась китайцами с особой щепетильностью. И лишь в середине 18 века технологию производства фарфора рассекретили европейцы. Специальный обжиг при определенных температурах и точная смесь каолина со шпатом и кварцем дают возможность получить именно тот фарфор, который и теперь считается признаком достатка и комфорта.

Китайские чайные сервизы – залог приятного чаепития

В период тотального дефицита стать обладательницей чайного сервиза на 6 или 12 персон, означало стать предметом зависти всех подружек, родственниц и соседок в возрасте от 5 и до 70. Поскольку красивая посуда была вожделенным желанием каждой уважающей себя хозяйке. Ведь важно не просто вкусно приготовить, важно и красиво подать. Кстати, как утверждают эксперты, по настоящему вкус чая можно оценить, лишь заварив его в фарфоровой чашке. Утонченные фарфоровые китайские сервизы были воплощением достатка. С тех пор ничего не изменилось, разве лишь то, что сервиз теперь можно приобрести без блата и огромных очередей.

Фарфор – практическая красота

Белоснежная утонченность и кажущаяся хрупкость фарфоровой посуды не умаляют ее практических качеств. Фарфор очень стоек к резким перепадам температур. Наливать кипяток в чашку можно с полной уверенностью, что чашка не лопнет, а равномерно распространит тепло. К тому же фарфор не пористый материал, его поверхность очень гладкая, что противостоит развитию бактерий. Отделка посуды может быть разнообразной, но в большинстве случаев разделяют на два вида: декор под или над глазурью. Отличительной особенностью фарфора является звук. Если по фарфоровой чашке или блюдцу ударить чем-то, то можно услышать чистый звонкий звук.

Фарфоровые сервизы издревле считались прерогативой богатых семейств, которые могли позволить себе такую роскошь. Сегодня фарфор придает торжественности самому обыкновенному будничному завтраку и семейному ужину, что, несомненно, очень приятно. Ведь с помощью посуды из фарфора можно почувствовать себя особой голубых кровей и словно император насладится ароматом терпкого чая.

21 ноября 2013

Рекомендуем почитать

Copyright 2009 © Женский интернет-журнал "Я звездочка" —
карта сайта
Время выполнения 0.4073 сек; запросов MySQL - 5; запросов в кеш - 0.