Ну вот и дождались! Сегодня пятница – лучший день недели. А это значит, что исполнится мечта, которую вынашивали всю рабочую неделю: своей обычной компанией уехать подальше от города, на природу. А там… наши мастера- умельцы приготовят ароматное, пахнущее дымком мясцо… Это ли не блаженство?
Уже созвонились и условились, кто берет с собой товары для активного отдыха. Что это такое? Да, конечно же, в первую очередь я имею в виду набор для барбекю. Самая необходимая вещь, чтобы приготовить за городом вкуснейшее мясо или ароматные овощи. Говорят, есть немало других способов зажарить на огне свинину, птицу, баранину. Но, на мой взгляд, наш вариант, которого мы придерживаемся много лет, самый лучший, а потому, как и всегда, мы берем на отдых набор для барбекю.
Вы спросите: а что вам требуется, чтобы приготовить хваленое барбекю? Ответ простой: во-первых, мясо, а, во-вторых, мангал. Это очень простое, удобное и практичное приспособление. Кто хотя бы однажды им пользовался, поймет меня. Этот мангал может быть стационарным,огромным, а может, как у нас, быть складным. Очень удобно: положили в багажник, остановились в любом месте – и вот вам барбекю на природе!
Понадобится решетка для барбекю, древесный уголь. Да, хочу предупредить: не пользуйтесь дровами, иначе весь набор для барбекю покоробится, и вы лишитесь такого удовольствия! Ну и, конечно, непременно нужно взять с собой спички, сухой спирт или средство для розжига. Не вздумайте разводить огонь при помощи жидкого спирта, бензина, керосина. Опасно, да и конечный результат будет невкусный.
Не лишним будет стартер, благодаря которому все устройство и решетка для барбекю даже в случае опасности не получат всяческих травм.
Ну, а набор для барбекю содержит ещё кучу всяческих нужных вещей: щипцы для разгребания углей и переворачивания мяса. Кстати, вилкой куски нельзя переворачивать: весь сок вытечет и придется вам жевать жесткое мясо. Ещё в наборе есть скребок, щетка и кисточка, которой смазывается маслом решетка. Ну и, само собой, шампуры, ложки, вилки и ножи.
Кстати, такой набор – это один из множества вариантов. Набор для барбекю может быть простым, а может быть и навороченным, с электронными приборами.
В любом случае, какое бы приспособление вы не купили, главное, что в итоге вы с друзьями будете иметь огромное удовольствие – барбекю на природе. Такой пикник – отличный отдых после трудовой недели.